Z restauratorem, szefem kuchni, pedagogiem i laureatem prestiżowych nagród kulinarnych rozmawiał Marcin Sasim:
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Zielonej Górze "Radio Zachód S.A." w likwidacji w Zielonej Górze
Radio Zachód S.A.
ul. Kukułcza 1
65-472 Zielona Góra